2015 년 8 월에 시작된 “ZHYVAGO COFFEE WORKS (지바고 커피 웍스)」는 2 회 오리건 주 포틀랜드 여행에서 도시와 도시의 커피 문화에 매료 된 것에서 시작, 오키나와 차탄 쵸의 오션 프론트 지역 포틀랜드의 커피 문화를 그대로 가져 오는 것 같은 시도이기도했습니다.
그로부터 1 년 반 후 더욱 포틀랜드 여행 중 “여행자가 편안하게 이용할 수있는 장소”가 필요 느낌, 커피 스탠드 ZHYVAGO을 축으로하고 있으면 좋겠다을 형태로 한 카페가 “Vongo & Anchor “입니다.
ZHYVAGO처럼, 가게는 작은 포틀랜드를 재현하기 위해 포틀랜드를 시작으로 해외에서 들여온 물건들과 함께 여행을 한 장인의 손으로 만들어 냈습니다. 같은 경치를보고 동료 공감 Vongo & Anchor을 형성하는 데 둘도없는 에너지가되어 가게에 쏟아지고 있습니다.
차탄의 소음에서 한 걸음 동안 요리와 눈앞에 푸른 바다가 펼쳐지는 산책로,이 산책로에두고 Vongo & Anchor 카페로 지역 분들은 물론, 여행자에게도이 지역에서 “생활” 하고있는듯한 편안함과 평온함을 느끼고 좋겠다고 진심으로 바랍니다.